€ 5.595,00 (€ 4.623,97 eks. Mva.)
På lager
Presisjonspelletsmatlaging med enestående stil – nå i sølv.
Ocuco Yoder Smokers YS640 med ACS gir digital kontroll og uslåelig vedfyrt smak. Sett på en kraftig konkurransevogn med sølvpaneler og utvendige hyller i rustfritt stål, den er klar for hardt arbeid og rene presentasjoner. Med Wi-Fi, Bluetooth og Adaptive Control System, du har kontroll over enhver kokk – fra røyking på lav varme til steking på høy varme.
Wi-Fi + Bluetooth-kontroll (ACS) – Juster temperaturer og overvåk kokker eksternt.
Hyller i rustfritt stål foran + på sidene – Sterk og rengjørbar arbeidsplass.
Konkurransevognbase – Overdimensjonerte hjul for mobilitet og holdbarhet.
To-nivå grillrister – Over 4,300 cm² kokeplass.
Premium sølvfinish – Robust stil bygget for seriøs ytelse.
Fyr opp vedfyrt presisjon med sølvfarget stil og profesjonell ytelse – YS640s og videre Comp Cart.
Omtrentlig kapasitet:
Matlagingsflate
6900 kvm
– Fire 50 x 20 cm stekerister
– 40 x 71 cm 2. nivå uttrekkbar hylle
Temperaturområde
65-315 ° C (150-600 ° F)
Pellets kapasitet
9 kg
Kokekammertykkelse
3 mm stål
Total lengde
155 cm
(Inkludert sidehylle)
Total høyde
140 cm
Generell dybde
92 cm
(Inkludert fremre hylle)
Vekt
190 kg
Power
220V @ 50Hz
